Y una cosa estaba totalmente clara, la vida, jamás había sido tan dulce

by - jueves, octubre 27, 2011


Clase de recetas en francés, una dulce alternativa para amenizar las tardes de estudio, y nuevas ideas para compartir con todos vosotros, hoy toca brownie, rápido, fácil e irresistible!!
¿Qué os parece este pequeño break entre examen y examen? ;)

Los ingredientes y medidas son: 
                              ·125gramos de azúcar.                           
    · 80/100 gramos de harina 
·Tres o cuatro huevos (dependiendo del número de golosos)       
    ·1 tableta de choco foundant(150g)
·3 cucharadas de leche o café (depende del sabor que queráis)
·125 gramos de mantequilla o margarina.
·Medio sobre de levadura( si queréis que salga más jugoso y finito) o un sobre entero, (si lo queréis más seco, como un bizcocho)
·Topping: trocitos de nueces, galletas, chocolate, plátano...
·Ingredientes extra: risas, imaginación... lovelock!!!

1º paso: hacer el chocolate en trocitos, mezclar con la mantequilla y deshacer la mezcla en el microondas durante 1 minuto y medio aproximadamente.
2º paso: mezclar los demás ingredientes; leche, harina, azúcar, huevos...(excepto la levadura y los topping!!)
3º paso: ahora se mezcla la masa del paso 2 con el foundant de choco y mantequilla, hasta que queda una masa uniforme.
4ºpaso: una vez bien mezclada la masa, añadimos la levadura y el topping(yo he utilizado 2 galletas y las he roto en trocitos pequeños, pero también se pueden utilizar nueces, plátano..) y mezclarlo todo bien de nuevo.
5ªpaso: meter al microondas durante 5/6 minutos y dejar reposar otros 5/6 minutos para que la masa no se baje y.. ¡¡listo!!



Junto con el mejor pinche de cocina.
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pd: este puente me tenéis en todos vuestros blogs y con una nueva entrada, gracias a los nuevos seguidores y a los que siempre han estado ahí
                                                                    ¡¡un besito!! nos vemos pronto!(L)

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